Para muitos de nós, o dia só começa de verdade depois daquela primeira xícara de café. O aroma, o sabor e o ritual de preparar a bebida fazem parte da nossa rotina afetiva e funcional. É o “despertar” oficial.
Mas, e quando esse aliado de todas as manhãs se parece mais com um vilão disfarçado?
Se você sofre com gastrite, refluxo ou sensibilidade gástrica, é muito provável que já tenha sentido aquela queimação, azia ou um incômodo persistente logo após o café, especialmente se ele foi a primeira coisa que você consumiu no dia.
A culpa é mesmo do café? A resposta é: depende de como você o utiliza.
Por que o Café em Jejum Pode Ser um Problema?
O post que compartilhamos em nossas redes é direto: “Tomar café em jejum estimula o ácido do estômago.”
Vamos entender o porquê:
- Estímulo à Acidez: O café, por conter cafeína e outros compostos, naturalmente aumenta a produção de ácido gástrico (ácido clorídrico) no estômago.
- O Estômago Vazio: Quando seu estômago está vazio (em jejum), não há alimento presente para agir como um “tampão” ou uma “barreira” para absorver esse ácido.
- A Irritação: Esse excesso de ácido em contato direto com a mucosa (o revestimento sensível do estômago) pode causar inflamação, piorando um quadro de gastrite.
- O Relaxamento do Esfíncter: Para quem tem refluxo, a cafeína também pode relaxar o esfíncter esofágico inferior—a “válvula” que impede o conteúdo do estômago de voltar para o esôfago. Com mais ácido e a “porta” mais relaxada, a chance de queimação e azia é muito maior.
Então, Preciso Cortar o Café da Minha Vida?
Não necessariamente. Para a maioria das pessoas, o café não é a causa da gastrite ou do refluxo, mas sim um gatilho que piora os sintomas de uma condição já existente.
A chave, como em quase tudo na saúde digestiva, é o equilíbrio e a observação.
O objetivo não é criar restrições severas, mas sim encontrar uma forma de manter seus rituais de bem-estar sem agredir seu corpo.
3 Dicas Práticas para Tomar seu Café sem Desconforto
Antes de desistir do seu cafezinho, tente estas estratégias:
- NUNCA Tome Café em Jejum: Esta é a regra de ouro. Sempre “forre” o estômago antes. Tome seu café junto com algo leve ou logo após. Uma fatia de pão integral, uma porção de frutas (como mamão ou banana) ou um iogurte já ajudam a proteger a mucosa gástrica.
- Observe a Quantidade e a Intensidade: Às vezes, o problema não é o café, mas a quantidade. Em vez de três xícaras fortes, talvez uma xícara mais fraca seja o seu limite. Teste e observe.
- Ouça o Seu Corpo: Esta é a dica mais importante. Seu corpo envia sinais. Se você seguiu as dicas acima e, mesmo assim, sente queimação ou dor, talvez o café (mesmo o descafeinado, que ainda possui alguma acidez) não seja o ideal para você neste momento em que seu estômago está mais sensível.
Se o desconforto persistir, o café é apenas o “mensageiro”. É fundamental investigar a causa real dessa gastrite ou refluxo para que possamos tratá-la adequadamente.
Vamos cuidar da sua saúde digestiva para que você possa aproveitar seus hábitos com bem-estar?
